不管如何，辽西这边还是要稳住阵脚为妙，尤其稳住皇太极，不要使他绝望。

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到时候狗急跳墙，真敢跑到关内去玩命，若是练胆成功后，大明的苦日子恐怕要没头。

哥三人商量过后，接风宴忙着不吃了，分头回驻地整训人马，干活之余抽空练练。

辽东的战事年前一定要打，打到何种程度不好说，两岸庄稼收获完毕，看粮食再做定论，否则辽西这边，背不起民生温饱的锅。

皇太极占领的地区，人家捡的孩子不怕摔，干不过大明朝军队，收拾收拾卷起东西，跑出辽东走人，丢下破烂不堪的乱摊子，收复回失地更要命。

燥热的天气，纷乱的思绪，宁义骑在战马上想得太多，看起眼前还忧心忡忡，暂时没有人祸，老天爷先闹上劲。

不下雨，阴天还没有了，火辣辣阳光炙烤大地，树叶打蔫，知了热得‘嗷嗷‘受不了，低头田地里的庄稼，宁义不敢来看。

老品种的高粱，谷子，豆子还可以，自己弄的新品种地瓜，还有玉米要够呛，叶子多又大，满地的红薯秧晒翻背，玉米宽大的叶子要晒合拢上。

“要完，今天晚上，该给来浇水！”

趁现在的河里水位高，宁义发下话去，今天晚上开始浇地，所有辽西地区一律干，再让河水白白流走，好像追不回来，田地要玩完。

官家一句话，辽西的水利工程遍布，得力于高福利待遇，直到现在还给按人口分发粮食。

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想说官家有多好的心肠，永远办不到，谁天天白供吃喝，没事找活也要干，从头年入冬前准备好的水利工程，哪怕是过几天下了雨，这次得用一用，试一试。

官家不整事，弄点面子工程，似乎对不起天下。

坐在战马上抽疯来精神，宁义下令全辽西进入抗旱，备荒，先保命状态。

大兴堡先不去了，到小凌河岸边去琢磨浇地，顺便看看那里的稻田，浪费水源太大，稻子好像不适宜栽种。

幸好，先前技高一筹，破坑洼地种植水稻还可以，大概再灌满一茬水后，逐渐片片金黄的水田，应该早些收割。

蹲在田间的水渠旁，早晨起来着急，没洗脸，宁义弯腰想洗上一把，却听身后传来娇娇话语。

“指挥使大人，好清闲啊！”

“啊，小庄妃早！”

小庄妃一身翠绿，把自己打扮成翠鸟，想玩小鸟依人？宁义见了这个好！

锦衣卫护送到此，多尔衮又来相陪，宁义见皇太极给自己家里人的组合，绝对有高见，懂得学会了放手，满天下人，不如皇太极的这种精神。

想假戏真做，皇太极不见得与自己玩命，这事闹得没了激情。

好在‘已己之变‘的元凶，小多尔衮还在这里，再看住皇太极，似乎今年能熬得过去？

谈天说地，不行聊聊金瓶梅，宁义使出浑身招术，开始一本正经地胡说八道，在小庄妃听来全是新鲜。

扯起水稻杂交，各地品种栽植在一起，成熟了收下后，来年做种子，水稻产量会增多，说出了这个理论，宁义自己感觉发笑。

“那可不，我家里的马匹，还从大元那边选种马？”

“啊……哈哈！”

宁义尴尬笑起，你与她扯东，她给你扯西，说什么话，小庄妃还给当做正事，特纯特真来聊。

多尔衮去哪呢？

欢快聊着，看稻田里只剩下他俩人，时间长了可不好，宁义客气说了下，请吃早饭。

小庄妃听不明白推脱之意，她还乐呵呵答应。

随意一说，未料到庄妃竟然这么好约。

大酒店固定没有，小饭馆又在城堡里，给皇太极的妃子带进去了，影响倒是不怕，关键是怕老弟兄们跟着学，还不天天往城里带女人？

小庄妃在身旁，盈盈笑脸紧紧跟随，想甩不是个事，宁义暗自倒霉，却见兄弟大牛与多尔衮在一起，俩人说笑，一定谈论到珂其生了个大胖小子。

多尔衮直接升级，辈分渐长，成了东塔里的小老舅，疆场上相见，下面的人头破血流，其实没有多少的个人恩怨。

何况战争从来不讲道理，想讲道理的也全是被挨打的人，小多尔衮在此时，还是围在皇太极身边的小弟弟，十五六岁的小孩，论谋略心机，远远没达到火候。

自己姐姐珂其给生个大外甥，多尔衮高兴，他蹦跳比谁都欢，说吃个喜。

这事好，一块来招待！

从附近找一户人家，借个地方给做顿饭吃，宁义还要在小庄妃面前露一手。

大意思没有，小庄妃黏湖湖在身边，也是一种享受不说，一定稳住皇太极这条大鱼，必须要做的工作。

官家做事，没条件，也能创造出条件，食材派人到城堡里去取。

牛肉来了，土豆随处可见，在小凌河这边，不缺海鱼，宁义偏想给小庄妃做大鲢鳙，一边收拾，一边说这鱼炖了好吃。

“这个鱼，我们那边也有，不好吃的！”笑着指起雪白的鲢鳙肉，小庄妃撇嘴不信。

“鱼是一样的鱼，看碰上了谁，我这手法好！”

“我才知道，你还会这一手？”

小庄妃没见过，大明朝的四品官员亲自下厨，后金那边的官基本上也没有。

“你到院子那里，给我摘几个小辣椒？”

快干活吃饭，你小妃子不知道的事多去了，哥带你们好好来玩一玩，不要到榆关内去闹。

“院子里那个，小红辣椒？”

“是那个东西，摘几个就够用！”

没料到，形成了知识大爆炸，后金那边给享受去了，不少的大明朝福利，衣来伸手，饭来张口的小妃子，还知道了如此的食材。

“大哥，这土豆炖牛肉，要好了么？”大牛在屋里，边与小舅子多尔衮说笑，边烧火炖菜。

“好了快掏出去，我手里的鱼，还等着下锅？”

“大哥，我这来么！”

多尔衮习惯了姐夫大牛，还有宁指挥使的实干作风，否则还以为是平民百姓的家里，亲戚相互走动串门。

小庄妃含笑摘来几个红辣椒，影子一样，又随宁义回屋，闻起土豆炖牛肉的美味，心里想吃，又想看看宁义的厨艺。

“我那边也炖啦，没有你做的味道好，看来土豆，应该炖牛肉好吃啊？”

女人天性，吃点不多，她慢慢品尝着来，一个比一个爱吃，十三四岁的小庄妃，说白了比苏芸儿还小朋友。

宁义想让兄弟大牛，给小庄妃盛点土豆炖牛肉先吃着，却见多尔衮从里屋给端来一碗。

“这……？”这多尔衮的善解人意劲，不想拥有繁华富贵都难，男女俩人之间，一旦有了这种默契，宁义心里发笑，嘴上却轻轻道：

“这你俩慢慢品尝，我炖鱼是一绝，不要吃太饱啦！”

“是真的好吃，今天晚上回去，我也来炖？”

小庄妃吃着上瘾，开始打起了老牛的主意，宁义告诉说，按次序放好食材，一样样来做很简单，她还不信。

拿来纸笔，宁义还给小庄妃写烹调方法，牛肉片，滚刀块，胡椒辣椒，胡萝卜……凡事一上升到理论阶段，神仙也给绕进去迷湖。

不用找小庄妃无理取闹了，人家还赖上了自己没完，问抄多久飞水，又问炖多长时间，这一套科学理论下来，问得宁义发起了迷湖。

直到炖鲢鳙端上桌，小庄妃忙起喝鱼汤，吃起鲜嫩爽口的炖大鱼肉，才算忘了炖牛肉的做法。

“姐夫，你俩在家也做饭？”多尔衮不明白，其实想问宁义，按身份等级，哪里会有工夫干这些的杂事。

“咋滴老二，我和你姐姐在家里，常自个做饭，吃着舒服么？”

“就如兄弟所说，我们不出身名门，让人家伺候不惯嘛！”

宁义心说摆什么谱，再摆个十多年，全摆你们手里去了，到时候提心吊胆，吃下眼食的滋味，比自己做饭还难受。

小多尔衮不认为，他说白了等于官二代，从没有见过大明朝廷的双料四品大员，竟然会有这种想法。

对于归降后金的大明将领，辽东笔笔皆是，表面上，后金许诺又给封地，又加官晋爵，实际上还不是在自己原先的地盘上画大饼，这些人对待自己的同胞，使奴唤婢比后金人还狠。

东塔沟年前他去过，今天又亲眼见到，宁指挥使似乎不属于这里的人，在他的心里芸芸众生平等，天神下凡？

惊讶看向宁义间，又听他说今晚抗旱给田地浇水，尤其是地瓜田，只要保证浇过两次水，今年即便是再旱，也可以收获十多担没问题。

说这些小多尔衮懂，他扒出地瓜试过，一根秧下面，少说结有三四个拳头大小的地瓜，一亩地下来，现在已经超过打十三四担的数。

听宁义如此一说，有明显提醒辽东那边，也要浇地的意思，这话使多尔衮心里热乎，好歹掏银子修小凌河北岸的堤坝钱，总算是没有白花，宁指挥使还想让后金捞回点。

“那我们今晚也浇地？”

“你那边的地，看来也应该浇，收成不好，不要说我卖你假种。”

“大哥，这一根藤上结俩瓜，浇还也许不行么？”

大牛着急，大哥说这些话何用，不学饿跑了后金人，或者辽东汉人一造反，辽西这边还不省事了。

“那我们掏了本，又买农具，又买种子，又修了大堤，还不应该收回些粮食？”

小庄妃长期在皇太极身边伺候，后金的内幕消息，她不想知道都难。

看似辽东至榆关一带，目前风调雨顺挺好，而过了辽东向北，雨水逐渐不勤，偏少了许多。

盛京那边没闷热死，算是不错的，田地里的庄稼似乎要有绝收的地方，今年多亏了地瓜，土豆两种作物，否则现在粮食要紧张。

汗王皇太极不回盛京，是在琢磨辽西为何会在短短时间内，会如此风生水起，大量的融铁铸造，使辽西有了巨大的收入。

自己想一把死拿，控制住辽西的铁，还不能做得太绝，因为目前还用着人家，正好从丽岛那边动起了手脚。

皇太极精通谋略，一向以容忍沉稳着称，否则像个疯狗一样，有点风吹草动，到处狂咬乱叫，他不可能从后金四大贝勒的狠人堆里，脱颖而出。

可怜的岛帅，毛文龙二舅，凭借东塔沟的火器优势，收拾丽岛可以说不在话下，但后金从背后又出力，又派人，想赢比做梦还难。

结果正中了皇太极的心意，不管宁义，或者是袁督师，谁去了东江去找毛文龙，不死准会扒成皮，因为东江的人马，已经有大部分被后金给收买。

这些具体过于机密之事，小庄妃确实不知道，多尔衮更是不知道，皇太极是政治阴谋家，干这特种行业的人，不会用残了手下，从不做一锤子买卖的事。

你想玩，皇太极还找这样的人，别说是一个小妃子，自己的大老婆，宁义愿意来带着玩，他也不眨眼给送过来。

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雾里看花，宁义还在这里与小庄妃说笑，晚上两岸浇地，愿今年秋天有个好收成，黎民百姓吃饱饭，是个大事。