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第97章 新进同事

不管底下的员工怎么想,大姐头柳雨田还是按照一贯的新员工入职惯例,为所有员工们介绍了一遍身旁的赵天,然后便让赵天自己走到员工列队面前,给大家做个自我介绍。

“各位同事们大家好,很高兴在接下来的日子里可以和大家在一起共事,如果有哪里做的不好,希望大家可以多多包容。”

客套式的话语过后,底下的员工们也是一起鼓起了掌,柳雨田见到大家伙挺团结一致的模样,心里也是很高兴,开口继续说道:

“小天,你也是熟手了,暂时先在柜台里帮下调酒师傅的忙,做些取送酒水之类的工作,至于打扫卫生之类的事情,大家原来是怎么安排的,还是怎么安排,你暂时不用参与。”

听到大姐头这样的安排,员工队伍中资格最老、最为忠心的李明马上就有了一些明悟,再回想起昨天赵天和自己询问酒吧里近况的事情,当即就有些猜到了赵天的打算。

身为老板弟弟的赵天既然一回来,就直接被安排到了调酒柜台里帮忙,显然是准备让赵天偷学一些调酒的技术,待到磨炼上一段时间之后,大姐头就可以有属于自己人的心腹调酒师。

“可是……调酒这门技术可不是那么好学的啊……”李明眉头微微皱了起来,脸上露出了几分愁容。

别看调酒师们调酒的时候酒杯酒壶上下旋转飞舞,非常轻松写意的模样,可是谁又知道他们在背后练习的时候,不知道得下了多少的苦功夫,流了多少汗水,打烂了多少酒杯,才能训练到最后出师的水平。

李明在酒吧里也混了这么久的时间了,闲暇无事的时候也曾经尝试过自己动手调配酒水。

可是哪怕柜台里的酒水材料齐全,调酒工具配备也全套,鸡尾酒的配方在网上也能查询的到,可是他就是怎么都难以做出调酒师那样的炫酷动作,酒的味道也达不到标准。

这不仅仅需要系统的培训以及熟能生巧的过程,更是对调酒师本身的身体灵活度、反应度等天赋都是有要求的,手脚粗笨的人学一年都不一定能入门!

李明有些担心好兄弟赵天可能会学不会,到时候没能像想象中那样快速上手帮助到酒吧里,受到打击反而变得灰心气馁,脸上挂上了澹澹的担忧神情。

……

就在赵天听到大姐头安排完了自己的工作岗位之后,他突然发现,整间酒吧里的员工,除了在办公室里的财务红姐没有到场以外,还有一个人没有到岗!

那个人就是那个水平一般,马马虎虎在酒吧里浑水摸鱼的高薪调酒师——王星!

赵天看了看墙壁上的挂钟,此时的时间已经来到七点十五分了,再过多个十几分钟,大姐头的酒吧就要开始新一天的正式营业时间了,可是身为酒吧重点人物之一的调酒师,居然还没有到岗?

赵天的眉头顿时紧紧地皱了起来,心里有些不爽起来。

这个王星拿着大姐头这么高的薪水,做事情还是一副浑水摸鱼、我行我素的样子,眼看着就要开工了,其他同事们都已经快把营业前的准备工作都做好了,他却还连个人影都没有看见。

这样的工作态度,实在是太不像话了!

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待到员工小会结束,诸位员工各归各位,准备迎接待会酒吧正式营业后进入的客人们。

而这个时候,赵天把李明给拉到了柜台边上,沉着脸压低声音询问他道:

“那个调酒师王星每天一般都是什么时候才来酒吧里的?怎么现在都已经快要开门了,还没见到他的人影?”

李明一副习以为常的样子,自顾自地把柜台里的那些调酒用具都拿出来擦拭消毒了一遍,脸上闪过一丝不屑。

“你以为我昨天和你说这个王星人特别偷奸耍滑是骗你的啊,他可会占别人小便宜来偷懒了,每天都是刚刚好踩着酒吧开门营业的七点三十分时来到酒吧里,早一分钟都没有过。”

说完李明把手里正在擦拭着的调酒壶举起来朝赵天示意了一下,接着说道:“你说他就算踩着点来吧,那也就算了,柳姐不去教训他,那别人的事情我也管不着。”

“可是最气人的是,他刚刚来酒吧的时候,那时酒吧里不是还是有一些客流量的吗,他身为调酒师却每天最晚一个到酒吧里,酒壶酒杯这些什么东西都没有准备好,等他姗姗来迟之后再来准备的话,客人早都已经等到不耐烦了。”

“要知道这么早就能来酒吧里玩的,绝对都是酒吧里的熟客,被他这样一搞,点杯酒要等待十几二十分钟还没调好,客人们渐渐地也就全都开始不爽起来了。”

赵天越听脸色越是阴沉,对那个调酒师王星的工作态度更加是愤怒起来。

“你说咱们搞服务行业的,让客人不满意了,那咱们酒吧自然也就没有好果子吃,这不就眼见得酒吧的生意越来越澹起来了嘛。”

赵天点了点头,觉得李明说得确实有道理。

新的客人们都已经因为自己的店面装修等等原因比不过对手,被人家给拉走了;

熟的回头客又被自己员工的服务态度给搞不耐烦不想再来了,大姐头这酒吧的生意哪有不一落千丈的道理?

“老话说的没错,当真是一粒老鼠屎坏了一锅好汤啊!”

赵天心里暗恨不已地想道,心里对那个王星的印象已经完全跌落谷底!

李明也许是说开了往事,又接着朝赵天吐槽道:

“我当时想和柳姐反映这件事情的,后来想一想又有些背后告状的小人嫌疑,便想了个方法婉转地朝那王星提了下建议,想让他看看能不能提到到岗,先把调酒用具给准备好。”

“结果你猜猜那个王星怎么说的?他居然打蛇随棍上,叫我每天帮他提前先把这些玩意给准备好,我当时真的是气笑了,特么的,这到底是他吃饭的家伙什,还是我吃饭的家伙什啊!”

赵天听到这里,这才明白李明现在在这里擦拭消毒这些调酒用具是什么回事,当即生气的一拍桌面,气愤地喊了一句:

“这样偷奸耍滑的人你能忍他?!”

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……

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